سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من السلع الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري، فهو يدخل في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا حيويًا في الحياة اليومية.
لذا، يهتم الكثير من المواطنين، خاصة أصحاب المخابز والمطاعم، بمتابعة سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكلفة الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
في هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم استقرارًا يوم الخميس الموافق 1-5-2025، مع زيادة ملحوظة في البحث بين المصريين للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.
يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة دقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاوته ونعومة قوامه.
وقد شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ضوء التغيرات التي تشهدها أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – إذ يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.
نستعرض معكم عبر النقاط التالية تقريرنا اليومي حول أسعار الدقيق اليوم بجانب أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي.
استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.
كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.
وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.
كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر ثباتًا، إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 11,200 جنيه.
تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي في تحديد استقرار الأسعار أو ارتفاعها، لذلك يُعتبر الدقيق من أشهر السلع الغذائية التي يقبل الجميع على شرائها، حيث يدخل الدقيق في صناعة العديد من السلع المختلفة، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.
تواجه إدارة النادي الأهلي تحديات تؤثر على المكافأة المنتظرة لمشاركة الفريق في كأس العالم للأندية المقرر إقامتها في أمريكا من…
ضمن نادي توتنهام الإنجليزي مكانه في نهائي كأس السوبر الأوروبي، البطولة التي تجمع بين الفائزين ببطولتي دوري أبطال أوروبا والدوري…
أعلن الفنان تامر حسني عن حفله المرتقب في الإمارات من خلال حسابه الشخصي على موقع انستجرام، حيث كتب: "جمهورنا الحبيب…
يواصل نادي الزمالك استعداداته للموسم الجديد، مركّزًا على تعزيز صفوفه بلاعبين قادرين على رفع مستوى الفريق والمنافسة بقوة في البطولات…
تدخل محاكمة مغني الراب شون "ديدي" كومبس، المتهم في قضايا الاتجار بالبشر والابتزاز وتسهيل الدعارة، أسبوعها الثالث وسط شهادات مثيرة…
يستعد نادي بيراميدز لمواجهة حاسمة أمام صن داونز الجنوب أفريقي غدًا السبت، في تمام الساعة الرابعة عصرًا بتوقيت القاهرة، وذلك…