
اللب السوري، المعروف أيضًا بذور دوار الشمس، ليس مجرد وجبة خفيفة لذيذة نتناولها أثناء فترات الاسترخاء أو في التجمعات العائلية، بل هو مصدر غذائي غني بالعديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم عند تناوله بانتظام، قد يفاجئ الكثيرون أن تناول حفنة من اللب السوري لبضعة أيام متتالية يمكن أن يحدث تأثيرات إيجابية على صحتك العامة، في هذا المقال، سنستعرض كيف يمكن لهذه الوجبة الخفيفة أن تحسن صحتك بطرق غير متوقعة.
يعد اللب السوري مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، يحتوي على البروتينات التي تساهم في بناء الأنسجة وتعزيز صحة العضلات، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، من جهة أخرى، يُعتبر اللب السوري مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك والحديد، التي تدعم صحة العظام وتحسن وظيفة الجهاز العصبي، كما أنه يحتوي على فيتامين E، الذي يُعتبر من أقوى مضادات الأكسدة، ويسهم في تحسين صحة البشرة والشعر، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور دوار الشمس على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في منع حدوث الإمساك.
مقال له علاقة: اكتشف المشروب الرائع الذي ينظف جسمك ويخلصك من الانتفاخ بسرعة في كل بيت!
رغم الفوائد الصحية العديدة لللب السوري، من المهم أن يتم تناوله بشكل معتدل، إذ إن تناول كميات كبيرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما يُفضل اختيار الأنواع قليلة الملح أو الخالية من الملح لتجنب التأثيرات السلبية على ضغط الدم، خاصة إذا كنت معرضًا لمشاكل في القلب أو ضغط الدم، أيضًا، من الأفضل دمج اللب السوري مع نظام غذائي متوازن يشمل مصادر أخرى للبروتينات والفيتامينات والمعادن لضمان الحصول على فوائده الصحية دون الإفراط في استهلاكه.
تظهر الدراسات أن تناول اللب السوري بانتظام يمكن أن يحسن من صحة القلب، ويساهم في تعزيز صحة الجهاز العصبي والهضمي، بالإضافة إلى ذلك، قد تساعد بذور دوار الشمس في تقوية جهاز المناعة بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن المهمة، بشكل عام، يمكن أن يحسن من مرونة الأوعية الدموية ويعزز من طاقة الجسم، لكن من المهم أن نتذكر أنه يجب تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متنوع للحفاظ على توازن الجسم.
قد يهمك أيضاً :-
- عاجل.. زيزو يفاجئ لاعبي الأهلي في الزمالك ويضم صفقتين جديدتين
- تصرف زيزو المفاجئ مع لاعبي الأهلي في الزمالك.. وضم صفقتين جديدتين
- مفاجأة في الأهلي فجراً.. جهود لإعادة مباراة القمة واستبعاد نجم بارز
- عاجل.. تحركات لإعادة مباراة القمة في الأهلي واستبعاد نجم كبير وثنائي أجنبي
- استعد للترم الثاني 2025 مع مراجعة اللغة الإنجليزية للصف السادس الابتدائي عبر قناة مدرستنا (فيديو)
تعليقات