تُعتبر “فلافل” واحدة من أشهر الأطعمة في العالم العربي، فهي وجبة شعبية ولذيذة يفضلها الجميع، من الفقراء إلى الأغنياء، ومن الأطفال إلى الكبار، ورغم شهرتها الكبيرة، يجهل الكثيرون أن كلمة “فلافل” هي جمع، ويتساءلون: ما هو مفردها؟ وهل لها مفرد أصلاً؟ دعنا نستكشف في هذا المقال الحصري الأصل اللغوي لهذه الكلمة ومفردها الدقيق، إن وُجد.
تعود جذور كلمة “فلافل” إلى عدة مصادر، ويُعتقد أنها مشتقة من الكلمة القبطية “فا لافل”، والتي تعني “ذات الفول الكثير”، ثم انتقلت إلى اللغة العربية واُستخدمت للدلالة على الكرات المقلية المصنوعة من الفول أو الحمص أو مزيج منهما.
في بعض الثقافات، تُعرف أيضًا باسم “طعمية” (خصوصًا في مصر)، بينما تُستخدم “فلافل” بشكل أكبر في بلاد الشام والعراق والخليج.
تُعتبر كلمة “فلافل” جمعًا في أصلها، وهي على وزن “فعالِل”، وهو جمع تكسير يدل على الكثرة.
لكن المفاجأة تكمن في أن مفرد كلمة “فلافل” موجود، وإن كان نادر الاستخدام!
المفرد الصحيح لكلمة “فلافل” هو:
“فَلفَلة” أو “فُلفُلة”.
وقد ورد هذا المفرد في بعض المعاجم الحديثة، كما يستخدمه البعض في السياقات الأدبية أو الساخرة، مثل:
“أكلت فَلفَلة واحدة فقط”،.
“حضّرت خمس فلفلات على العشاء”.
ورغم أن هذا المفرد قد لا يكون شائعًا في الاستخدام اليومي، إلا أنه مقبول لغويًا ومبني على قياس صحيح.
أما “طعمية” فهي ليست مفرد “فلافل” لغويًا، بل هي اسم مستقل يُطلق على نفس الطبق في مصر والسودان.
بينما تُستخدم “فلافل” في الشام والعراق، فإن الفروق بين “فلافل” و”طعمية” تكمن في المكونات، حيث تعتمد “الطعمية” غالبًا على الفول، بينما تعتمد “الفلافل” الشامية على الحمص أو مزيج الفول والحمص.
كشف الإعلامي جمال الغندور عن قرار حسام عبد المجيد، مدافع الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، بالبقاء مع فريقه خلال…
كشف الإعلامي جمال الغندور عن قرار حسام عبد المجيد، مدافع الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، بالبقاء مع فريقه في…
أعلنت وزارة التربية والتعليم عن توفير مراجعات امتحانات الترم الثاني 2025 لجميع الصفوف، وذلك عبر قناة مدرستنا على موقع يوتيوب،…
شارك ياسين أحمد السقا منشورًا جديدًا يتناول أزمة الطلاق عبر حسابه الشخصي على إنستجرام.وكتب ياسين أحمد السقا: "أشكر كل من…
شهد الحساب الرسمي لأحمد سيد زيزو، لاعب الفريق الأول لكرة القدم بنادي الزمالك، متابعة من قبل العديد من لاعبي الفريق…
ظهر عدد من لاعبي الفريق الأول لكرة القدم في النادي ضمن قائمة المتابعين لحساب أحمد سيد زيزو الرسمي، لاعب الزمالك،…