ندوة لزيادة وعي الشركات بمتطلبات سلامة الغذاء في التعبئة والتغليف

نظّمت غرفة صناعات الطباعة والتغليف، بالتعاون مع جهات متخصصة، ندوة تهدف إلى تعزيز وعي الشركات في مجالي الطباعة والتغليف بأحدث الاشتراطات الفنية والتنظيمية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء، والتي تُعتبر عنصرًا محوريًا في تحقيق الامتثال لمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.

وشملت الندوة مناقشة مجموعة من المحاور الحيوية، حيث تم التركيز على متطلبات ما قبل التصنيع لاختيار المواد المناسبة للتعبئة، وتحليل مخاطر العمليات التصنيعية وفق نظام HACCP، بالإضافة إلى التحاليل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للمواد الخام والمنتج النهائي.

شوف كمان: أسعار الذهب في السعودية يوم الإثنين 21 أبريل 2025.. ارتفاع مستمر

كما تناولت الندوة اشتراطات سلاسل الإمداد بدءًا من المورد وحتى المستورد، ومتطلبات التوسيم (Labelling) وفقًا للمواصفات القياسية، فضلًا عن الاشتراطات الصحية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء.

وقدّمت الهيئة خلال الفعالية شرحًا وافيًا لقرار رقم 17 لسنة 2022، مع استعراض المستندات المطلوبة لضمان الجودة والتحقق من التتبع وانتقال خامات الطباعة والتغليف من العبوات وملامستها للغذاء في المنتجات النهائية، إضافة إلى مناقشة تأثير ظروف التخزين على الجودة، وخطوات التسجيل في القائمة البيضاء لدى الهيئة.

مقال مقترح: رئيس شعبة الذهب يوضح 3 أسباب وراء الارتفاع القياسي في صادرات القطاع الذهبية

وتأتي هذه المبادرة في إطار حرص غرفة صناعات الطباعة والتغليف على دعم قدرات الشركات وتعزيز التزامها بالمعايير التنظيمية، بما يسهم في رفع كفاءتها وتنافسيتها في السوق.