ندوة لتعزيز وعي الشركات بمتطلبات سلامة الغذاء في مواد الطباعة والتغليف

نظّمت غرفة صناعات الطباعة والتغليف، بالتعاون مع هيئة الغذاء والدواء، ندوة متخصصة تهدف إلى رفع وعي الشركات العاملة في مجالي الطباعة والتغليف بأحدث الاشتراطات الفنية والتنظيمية المتعلقة بالمواد الملامسة للغذاء، حيث تُعتبر هذه الاشتراطات عنصرًا أساسيًا في الامتثال لمتطلبات الأسواق المحلية والدولية.

وشملت الندوة مناقشة مجموعة من المحاور الحيوية، أبرزها متطلبات ما قبل التصنيع لاختيار المواد الملائمة للتعبئة، وتحليل مخاطر العمليات التصنيعية وفق نظام HACCP، إلى جانب التحاليل الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية للمواد الخام والمنتج النهائي.

مقال مقترح: سعر الدولار والعملات يشهد انخفاضًا طفيفًا اليوم الأحد 27 أبريل 2025 في البنك الأهلي

كما تناولت الندوة اشتراطات سلاسل الإمداد من المورد وحتى المستورد، ومتطلبات التوسيم (Labelling) وفقًا للمواصفات القياسية، فضلًا عن الاشتراطات الصحية للمواد الملامسة للغذاء.

من نفس التصنيف: أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 20 مارس 2025 داخل بورصة الدواجن وأسعار البيض

وقدّمت الهيئة خلال الفعالية شرحًا تفصيليًا لقرار رقم 17 لسنة 2022، مع استعراض المستندات المطلوبة لضمان الجودة والتحقق من التتبع وانتقال خامات الطباعة والتغليف من العبوات وملامستها للغذاء في المنتجات النهائية، إضافة إلى مناقشة تأثير ظروف التخزين على الجودة، وخطوات التسجيل في القائمة البيضاء لدى الهيئة.

وتأتي هذه المبادرة في إطار حرص غرفة صناعات الطباعة والتغليف على دعم قدرات الشركات وتعزيز التزامها بالمعايير التنظيمية، بما يسهم في رفع كفاءتها وتنافسيتها في السوق.