أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء نتائج حملة تفتيش رقابية موسعة قامت بها فرقها الميدانية على مجموعة من أشهر سلاسل بيع الأغذية والحلويات في مصر خلال شهر أبريل الحالي، بعد تلقي شكاوى متعددة من المواطنين بخصوص أعراض تسمم غذائي ظهرت بعد تناول منتجات من هذه السلاسل.
وشملت الحملة سلاسل «بلبن»، «كرم الشام»، «كنافة وبسبوسة»، «وهمي»، و«عم شلتت»، حيث استهدفت فرق التفتيش الفروع المنتشرة لهذه العلامات التجارية في عدة محافظات، بالإضافة إلى مصانعها ومراكز إعداد الأغذية التابعة لها.
وفقًا للبيان الرسمي الصادر عن الهيئة القومية لسلامة الغذاء، تم سحب عينات متنوعة من المواد الخام والمنتجات الجاهزة المتاحة للتداول، وأظهرت نتائج التحاليل المعملية وجود بكتيريا ممرضة في عدد من هذه المنتجات، والتي تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، حيث تؤثر على الجهاز الهضمي وقد تتسبب في أعراض خطيرة، خصوصًا لدى الأطفال وكبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة.
وكشف الفحص عن احتواء بعض المنتجات على ألوان غذائية محظورة دوليًا، بالإضافة إلى ممارسات تخزين غير مطابقة للمواصفات الصحية، مما يؤدي إلى فساد المنتجات وتغير خصائصها الفيزيائية والبيولوجية، مما يُعرض صحة المستهلكين للخطر.
أسفرت الحملة، التي نفذت على مدار الأسابيع الثلاثة الماضية، عن تحقيق النتائج التالية:
1- تفتيش أكثر من 47 منشأة غذائية ومحلًا تجاريًا تابعًا للسلاسل الخاضعة للفحص.
2- اتخاذ قرارات بإغلاق مؤقت لعدد كبير من الفروع لحين تصحيح الوضع القانوني والصحي، وتوفيق أوضاع التراخيص.
3- مصادرة كميات كبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إصدار أوامر بإعدامها فورًا تحت إشراف الجهات المختصة.
وأكد البيان أن هذه الإجراءات تأتي في إطار سياسة الهيئة للتحرك الاستباقي والاستجابة الفورية للشكاوى الجماهيرية، بهدف حماية المستهلك والحفاظ على الصحة العامة.
وأوضحت الهيئة في بيانها أن هذه المخالفات تعد انتهاكًا مباشرًا لقوانين سلامة الغذاء المعمول بها في مصر، مشددة على أن الحملات الرقابية ستستمر دون توقف، وستشمل جميع المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات، الكبيرة منها والصغيرة.
وأكدت الهيئة التزامها الكامل بتطبيق أقصى درجات الرقابة على الأغذية المتداولة في الأسواق، بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية، وعلى رأسها وزارات الصحة والتنمية المحلية والداخلية.
– صورة أرشيفية.
أوصت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المستهلكين بعدم شراء المنتجات من المحلات غير المرخصة أو التي لا تلتزم بمعايير النظافة والتخزين، كما دعت المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي حالة اشتباه في فساد الأغذية عبر الخط الساخن الخاص بها، ودعت الهيئة جميع أصحاب المنشآت الغذائية إلى مراجعة أنظمتهم التشغيلية، والامتثال التام للقوانين والمعايير المعتمدة، لتفادي الوقوع تحت طائلة القانون.
أفاد مصدر من داخل النادي الإسماعيلي بأنه تم الاتفاق على رحيل حارس المرمى أحمد عادل عبد المنعم بنهاية الموسم الحالي.…
ردت الفنانة راندا البحيري على تعليق الفنانة ميريام فارس الذي جاء على صورتها المنشورة عبر صفحتها الشخصية بموقع إنستجرام، حيث…
طمأن الفنان محمد عبده جمهوره حول حالته الصحية بعد اعتذاره عن حفله الذي كان مقرراً إقامته غداً في السعودية، حيث…
أرسلت المحكمة الرياضية الدولية اليوم خطابًا رسميًا إلى الاتحاد المصري لكرة القدم، تطالب فيه بالرد على استئناف نادي بيراميدز أمام…
حرصت الفنانة هيدي كرم على مشاركة متابعيها بصور جديدة عبر حسابها الرسمي على موقع الانستجرام، حيث تألقت في الصور بإطلالة…
أرسلت المحكمة الرياضية الدولية اليوم خطابًا رسميًا إلى الاتحاد المصري لكرة القدم تطالب فيه بالرد على استئناف نادي بيراميدز أمام…