سعر الدقيق والردة اليوم الإثنين.. تعرف على أحدث الأسعار من التجار

سعر الدقيق اليوم عند التاجر يُعتبر من العناصر الأساسية في كل منزل مصري، حيث يلعب دورًا محوريًا في صناعة الخبز والمخبوزات والمعجنات، مما يجعله مكونًا لا يمكن الاستغناء عنه في الحياة اليومية.

لذا، يسعى العديد من المواطنين، وخاصة أصحاب المخابز والمطاعم، لمتابعة تحديثات سعر الدقيق اليوم عند التاجر بشكل مستمر، نظرًا لتأثيره المباشر على تكاليف الإنتاج وأسعار البيع للمستهلك النهائي.

من نفس التصنيف: سعر الذهب اليوم الاثنين في محلات الصاغة وعيار 21 كم وصل؟

سعر الدقيق اليوم عند التاجر

وفي هذا السياق، شهد سعر الدقيق اليوم عند التاجر استقرارًا اليوم الإثنين الموافق 5-5-2025، حيث تزايد البحث بشكل ملحوظ بين المصريين للتعرف على آخر تطورات أسعار البقوليات في السوق المحلي.

أسعار الدقيق اليوم 2025

يُعتبر سعر الدقيق اليوم عند التاجر، خاصة دقيق الزيرو أو دقيق بروتين 26، من الأنواع الممتازة المستخدمة في صناعة المخبوزات الفاخرة، مثل الكعك والمعجنات، نظرًا لنقاوته ونعومة قوامه.

كما شهدت أسعار الدقيق اليوم استقرارًا نسبيًا لدى التجار في الأسواق المحلية، وسط ترقب لتحركات السوق في ضوء ما تشهده أسعار القمح – المادة الخام الأساسية لإنتاجه – من تغيرات داخلية وعالمية، إذ يتفاوت سعر الدقيق حسب نوعه، سواء كان دقيق استخراج 72% المخصص للمخابز السياحية والمصانع، أو دقيق 82% المخصص للمخابز التموينية.

ونستعرض معكم في النقاط التالية تقريرنا اليومي عن كل ما يتعلق بأسعار الدقيق اليوم، بجانب أسعار الردة، والتي جاءت على النحو التالي:

الدقيق بروتين 26

استقر سعر الدقيق (بروتين/26) في السوق المحلي، ليصل إلى 16,000 جنيه للطن.

مقال له علاقة: أسعار الذهب اليوم 16 أبريل: تراجع طفيف في عيار 21 في محلات المجوهرات

الدقيق بروتين 24

كما ثبت سعر الدقيق (بروتين/24) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,800 جنيه.

الدقيق بروتين 22

وهدأ سعر الدقيق (بروتين/22) اليوم ليصل سعر الطن إلى 15,600 جنيه.

سعر الردة للتاجر في السوق المحلي

كما شهدت أسعار الردة “محلي” لدى التاجر، ثباتًا إذ وصلت القيمة الشرائية للطن إلى 11,200 جنيه.

تعتمد حركة أسعار الدقيق على عدة عوامل، أبرزها تكلفة القمح، وأسعار النقل والطحن، ومستوى الطلب في الأسواق، إلى جانب مدى توفر المعروض المحلي والمستورد، كما تؤثر السياسة الحكومية في دعم الخبز والتوريد المحلي على استقرار الأسعار أو ارتفاعها، ولهذا فإن الدقيق يُعد من السلع الغذائية الأكثر إقبالًا، حيث يدخل في صناعة العديد من المنتجات، وقد شهد سعر الدقيق ارتفاعًا كبيرًا خلال الفترة الماضية بشكل ملحوظ.