«مديرية تموين الإسكندرية» تنفذ حملات واسعة لتفتيش المطاعم ومحلات المواد الغذائية والمخابز التقليدية في 4 أحياء (صور)

قامت قيادات مديرية التموين والتجارة الداخلية في الإسكندرية، يتقدمهم المهندس السيد حرز الله وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية، بتنفيذ حملات تموينية موسعة على مستوى أحياء المنتزة أول وشرق ووسط والعجمي، وذلك للتفتيش على قطاع المطاعم ومحلات المأكولات حفاظاً على صحة المواطنين.

«تموين الإسكندرية» تقود حملات مكبرة لتفتيش المطاعم ومحلات المأكولات والمخابز البلدية بـ4 أحياء (صور).

مواضيع مشابهة: «جريمة قتل وضرب أدت إلى وفاة».. محاكمة 17 متهماً في 11 قضية جنائية في المنيا تبدأ غداً.

وشارك في هذه الحملات جمال عمار وكيل المديرية والمهندس محمود القلش معاون وكيل الوزارة للإعلام والاتصال السياسي، وأحمد عبد الحميد مدير الإدارة العامة للتجارة الداخلية والدكتور عبد الله عثمان مدير إدارة الرقابة التموينية بالمديرية ومديرو الإدارات والمفتشون.

مواضيع مشابهة: مواصفات امتحانات الثانوية العامة 2025 لجميع التخصصات وكيفية الاستعداد لها

«تموين الإسكندرية» تقود حملات مكبرة لتفتيش المطاعم ومحلات المأكولات والمخابز البلدية بـ4 أحياء (صور).

وأوضح المهندس «القلش» أن الحملات تركزت على المطاعم ومحلات المأكولات للتحقق من صلاحية المواد الغذائية وتدوين بياناتها ومصادرها والفواتير المتعلقة بها والإعلان عن الأسعار والشهادات الصحية للعاملين في هذا القطاع، بالإضافة إلى الاشتراطات الصحية الواجب توفرها في هذه المطاعم والمحلات. وقد تم تحرير عدد من المحاضر لمخالفات عدة لوحظت في بعض المطاعم والمحلات المخالفة.

«تموين الإسكندرية» تقود حملات مكبرة لتفتيش المطاعم ومحلات المأكولات والمخابز البلدية بـ4 أحياء (صور).

وأشار إلى أنه تم تحرير 6 محاضر لحيازة مواد غذائية مجهولة المصدر وبدون بيانات، وتم تحريز 82 كجم من مواد غذائية متنوعة، و506 كجم من التومية، و12 صفيحة سمن وزن الصفيحة الواحدة 16 كجم بإجمالي 192 كجم سمن، و20 كيس طحينة وزن الكيس 1600 جم، كما تم سحب 3 عينات من مواد غذائية من قبل مفتش الأغذية لتحليلها.

«تموين الإسكندرية» تقود حملات مكبرة لتفتيش المطاعم ومحلات المأكولات والمخابز البلدية بـ4 أحياء (صور).

كما تم تحرير 6 محاضر لعدم حمل شهادات صحية، ومحضرين لعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية. وتوجهت الحملات كذلك للتفتيش على قطاع المخابز البلدية، وأسفرت عن تحرير 5 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، و7 محاضر لمخالفات متنوعة لمخابز بلدية.

«تموين الإسكندرية» تقود حملات مكبرة لتفتيش المطاعم ومحلات المأكولات والمخابز البلدية بـ4 أحياء (صور).